第499章 豆腐脑(第2/2 页)
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于是晚上余春月都没有做菜了，专门负责教人做小吃。
还挺忙的，忙到打烊了才停下。
“春月，下次给工钱我给你双倍。”回家的路上，孟玉英拍了拍余春月的肩膀，暗暗给了她一些异能，恢复体力。
余春月高兴道：“那我就谢谢大嫂了。”
孟玉英道：“没事，多劳多得，在我这里行得通。”
一路说说笑笑回到家里，孙老头迎面走来：“玉英，你让我给你磨的豆子已经磨好了，放在厨房里，你去看看吧。”
“好。”孟玉英叫上余春月和柳明玉一起到厨房去，让她们学习做豆腐脑。
孟玉英问两人：“刚刚跟你们说了一下做豆腐脑的过程，你们还记得吗？”
二人点点头：“记得。”
把豆浆倒入锅里烧开煮熟，而后让豆浆的温度冷却下来，在碗里打几个鸡蛋，等豆浆足够凉之后，把豆浆加入到鸡蛋液里，再放到蒸锅里蒸熟，这就是豆腐脑了。
豆腐脑可以做成甜的、咸的、辣的，还可以加菜，料可以随便加，且豆腐脑是否好吃取决于这个料，所以重中之重是这个料。
两人非常顺利地把豆腐脑做了出来，一共做了十碗。
接下来准备吃豆腐脑的料。
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